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Viande de cailles Cotonou

Publié par Authentique Particulier Cotonou
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Détail de l'annonce: Viande de cailles Cotonou, Benin, BJ

Prix: 1 000 FCFA
La caille est une petite volaille dont la chair tendre est très appréciée des gourmets. On la retrouve souvent sur les tables de fête. À l’origine, ce volatile vient du Japon, mais il s’est dispersé sur tous les continents et on les élève dorénavant, tant pour leur viande que pour leurs petits œufs.

On la déguste entière ou désossée, farcie ou pas… Les apprêts sont multiples!
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Référence: BJ-A74726 phone
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